Khasiat kesehatan dari sawi

Siapa yang tidak kenal dengan sawi, sayuran hijau yang sangat familiar dikalangan masyarakat. Hampir semua orang pernah menggunakan dan mengolah sawi sebagai salah satu menu makanan keluarga, hal ini sangat wajar karena sawi memiliki rasa yang begitu nikmat. Selain itu sawi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kita, jika kita mengkonsumsinya secara teratur akan ada banyak khasiat kesehatan dari sawi yang bisa kita dapatkan.

Blue Jean Images / getty images

Beberapa khasiat kesehatan dari sawi yang bisa kita rasakan antara lain :

Baik untuk diet

Bagi kita yang sedang melakukan program diet untuk menurunkan berat badan, sawi bisa menjadi salah satu pilihan untuk dijadikan menu favorit saat diet. Mengapa sawi baik untuk diet? Jawabannya sangat simpel, sawi mengandung kalori yang cukup rendah yakni setiap 100 gram sawi mentah hanya memiliki kandungan sekitar 26 kkal.

Selain itu sawi juga sangat bermanfaat untuk mengusir berbagai macam penyakit pencernaan seperti sembelit dan wasir. Hal ini dikarenakan sawi banyak mengandung serat yang sangat berguna untuk pencegahan penyakit pencernaan tersebut.

Mencegah penyakit berbahaya

Pada dasarnya penyebab timbulnya beberapa penyakit berbahaya seperti kanker adalah karena kurangnya zat antioksidan dalam tubuh. Nah dengan kandungan zat antioksidan dalam sawi dapat kita manfaatkan untuk mencegah penyakit kanker. Selain itu sawi juga mengandung beberapa zat penting lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita (contoh : kalsium, vitamin A, vitamin E, zat besi dll).

Mencegah penyakit Alzheimer

Salah satu faktor penyebab penyakit Alzheimer adalah karena kerusakan beberapa saraf otak. Kita dapat melindungi kerusakan saraf otak dengan memenuhi kebutuhan harian vitamin K. Kabar baiknya adalah sawi memiliki kandungan vitamin K yang cukup baik, yakni 497 mcg vitamin K dari sekitar 100 gram daun sawi segar.

Baik untuk wanita hamil

Bagi ibu-ibu hamil, kebutuhan akan folat harus dapat terpenuhi dengan baik karena folat sangat membantu perkembangan janin. Salah satu sumber folat yang baik adalah dari sayur sawi, perlu kita ketahui bahwa dari 100 gram sawi segar mengandung sekitar 187 mcg folat atau 47% dari RDA.

Kaya akan vitamin A

Vitamin A sangat dibutuhkan oleh tubuh kita untuk mendukung kinerja saraf penglihatan dan menjaga kesehatan kulit. Kita dapat memperoleh vitamin A dari sawi, dari 100 gram sawi mengandung sekitar 10.500 IU dari AKG. Untuk itulah sangat disarankan mengkonsumsi sawi bagi mereka yang sering bekerja di depan komputer atau mereka yang ingin memiliki kulit yang sehat dan bercahaya.

Demikian beberapa khasiat kesehatan dari sawi yang perlu kita ketahui. Semoga informasi tentang manfaat sawi ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan sampai jumpa pada postingan selanjutnya ...................