Jus buah tidak baik untuk kesehatan

Sudah menjadi rahasia umum bahwa minuman bersoda atau biasanya dikenal dengan nama soft drink memiliki dampak buruk bagi kesehatan kita. Untuk alasan itulah, banyak diantara kita yang lebih memilih untuk menghindari minuman bersoda ini. Namun jika suatu saat kita dihadapkan pada dua pilihan antara minuman bersoda dan jus buah, mana yang kira-kira akan kita pilih? Sudah pasti jus buah adalah jawabannya, namun tahukah kita bahwa ternyata jus buah tidak baik untuk kesehatan.

Jan Mammey / Getty Images

Kebanyakan orang memilih untuk mengkonsumsi jus buah dari pada mengkonsumsi minuman bersoda karena jus buah dianggap memiliki banyak kandungan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Ya, siapapun akan lebih memilih jus buah dari pada minuman bersoda (mungkin karena adanya embel-embel buah dalam kemasan jus). Namun menurut sebuah penelitian, jus buah tidak baik untuk kesehatan, bahkan jus buah memiliki dampak buruk kesehatan, lebih buruk dari dampak yang ditimbulkan oleh minuman bersoda.

Menurut Robert Lustig seorang penulis buku yang cukup terkenal (Fat Chance), jus buah dapat menyebabkan obesitas. Memang dalam jus buah tidak terdapat kandungan lemak, namun kandungan gula yang banyak ditemukan dalam jus buah ini juga dapat menyebabkan obesitas.

Jika dihitung dari kandungan kalorinya, jus buah memiliki kandungan kalori yang lebih buruk dari pada kandungan kalori yang ada dalam minuman bersoda. Pernyataan Robert Lustig ini juga diperkuat dengan adanya penelitian yang dilakukan di klinik San Fransisco, anak-anak yang banyak mengkonsumsi jus buah dalam kemasan memiliki lebih besar kemungkinan untuk mengalami obesitas.

Setelah mengetahui bahwa ternyata jus buah tidak baik untuk kesehatan, bukan berarti kita harus menghindari jus buah sama sekali. Nah, jika kita adalah penggemar jus buah, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri di rumah. Jus buah buatan sendiri lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya.

Semoga bermanfaat............