Buah pisang untuk kesehatan kita

Pisang merupakan salah satu buah yang sangat familiar bagi kita, buah ini kaya akan sumber energi dengan rasa yang segar dan lezat. Bisa dikatakan buah ini merupakan buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dengan harga yang ekonomis, selai itu buah ini selalu ada sepanjang tahun (tidak mengenal musim dalam berbuah).

Jika kita ingin merasakan buah pisang hasil dari kebun sendiri pun sangat mudah untuk terwujud, sebab pohon pisang sangat mudah tumbuh dimana saja dan tidak terlalu membutuhkan perawatan yang intensif. Biasanya tanaman pisang banyak dibudidayakan di daerah tropis dan subtropis.

Selain memiliki rasa yang lezat, ternyata buah pisang juga sangat bermanfaat untuk kesehatan kita, diantaranya :

• Memiliki kalori tinggi (100 gr = 90 kalori) dan mengandung sejumlah vitamin, mineral dan anti-oksidan
• Bubur dari buah pisang (mengandung fruktosa dan sukrosa) yang mudah dicerna dan menyediakan tambahan energi bagi tubuh serta merevitalisasinya.
• Mengandung serat tinggi (7% dari DRA per 100 g) sehingga dapat mengatasi sembelit.
• Sumber vitamin B6-(pyridoxine) yang memiliki peranan penting untuk pengobatan neuritis dan anemia
• Sumber vitamin moderat-C (8,7 mg per 100g)
• Pisang segar banyak mengandung tembaga, magnesium, mangan, kaya akan kalium (100 buah g menyediakan 358 mg kalium).